ニュージーランドを代表するワイン銘醸地『マールボロ』で
ワイン作りを行う日本人OKADA TAKAKIさん。
エノテカ札幌の宮澤さんと旧知の仲らしく、彼が北海道大学の学生だった頃から
エノテカさんへワインを買いに行かれてたそうで、宮澤さんが『面白い人が居るよ』と
うちへ連れて来てくれました。
自身のワイナリーは
『フォリウム ヴィンヤード』
素晴らしいソーヴィニヨンブランとピノ ノワールを作っているそうです。
飲んでみたかったな.....
そして
とても穏やかで優しそうな方だったので.........
うちのショップ前の葡萄木の選定お願いしちゃいました。
助かりました~!(^^)!
今度、フォリウム ヴィンヤードのワインも飲んでみたいと思います。
岡田さん、頑張って~♪
また遊びに来て下さいね~
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