2014年7月22日火曜日

利尻島の旅

いつもの仲良し半田夫妻と♡

稚内を後にし

 ヴィエイユと


 ヴィントナーズ熊ちゃんファミリーと



かもめに餌をやってるのだけど、ちょっとへっぴり腰っぽい(笑)



フェリーに揺られながら


利尻島へ





いざ上陸♪


お世話になった宿は「ホテル利尻」

ここの皆さん、本当にアットホームで親切。
妙に居心地が良かったです。





北のカナリアたちに出演した人たちのサインがたくさんありました。




腹ごしらえ

ミシュランにも掲載された地元で人気のラーメン




一番人気は「こがし醤油らーめん」

だしが効いてて、そこに焦がした醤油の風味がアクセントに。
シンプルな美味しさが魅力的なラーメンでした。




ヴィントナーズ熊ちゃんとこの遥人君は
いっぺんにみんなの人気者。
かわいいなぁ~


水汲み



利尻富士の雪解け水が湧き出ています。




冷たくてびっくり。
だけど柔かくてかすかに甘味を感じる水




お次は、アザラシの『ゴマちゃん』に会いたいって事で
ここで、一椀100円のエサを購入



観光客が来たとわかると
肥えたゴマちゃんが近づいてきた~っ!!

エサがなくなると途端に離れていったゴマちゃん。





ピーコのふぁっしょん チェック♪

ヴィエイユ: バカンスを意識してみました。
ピーコ: もう少し痩せなさいよ!




お土産に昆布や塩雲丹を購入♪




すごい場所にある神社発見☆






老朽化の為、橋は渡れませんでした。
残念!!

ごろごろと大きな岩が積み重なったような場所に
悠然と佇む姿がとても美しかったです。
早くすぐ側まで行って参拝できるようになるといいですね。






天気が良くて最高の観光日和



お待ちかねの夜は

こんな所に店があるの~??
って場所にありました!!


カウンターから個室まで地元民で賑わっていた
『居酒屋かもめ』 

何だか妙に落ち着く空間。




貝を中心としたお刺身盛り合わせ

外の生簀に入れられてた活ツブ、活ホッキ、帆立など。
貝の大きさに驚きました!新鮮・美味しい。





ばふん雲丹とむらさき雲丹の
食べ比べ♪

利尻といえば、良質な昆布を食べて育つ雲丹も特産品。





居酒屋の定番メニュー
『タコザンギ』も一味違うような気がする(p_-)



ビールもすすむ~っ!!




嬉しい事にホテルで飲もうと思っていたワインも
持込みOKと言ってくれたので持参しました。
ワイングラスが出てきてまたびっくり。




炙り〆鯖



お肉もあるよ♪
牛レバー
鉄分補給




カウンターの上に干してあったイカの一夜干し




牛サガリ焼き



雲丹丼





ここに登って絶景を見れなかったけど





一泊二日の利尻の弾丸旅はとても楽しかったです。




利尻の皆さん、お世話になりました~
さようなら~(^^)/


そして、一緒に旅をした二家族の皆さん
いつもありがとうございます♪



2014年7月21日月曜日

ブリ増量!!!

チーズの中でも人気にの白カビチーズ「熟成ブリ」が今だけの10g増量してます!
どっしりとした重みが感じられるほど、大きいです!!
よく、「食べ切れない・・・」とお客様に言われることもありますが、
塩味が穏やかでクリーミーな味わいなので、たくさん食べれてしまいます!

火で炙ってバケットや野菜に乗せて食べるのも美味しいですよ!!
BBQの新しいメニューに加えてみるのもオススメです♪♪

熟成ブリ10g増量
190g ¥900(税込)

4種類のチーズとシリアルが楽しめる、チーズセット!
いろんなチーズが食べたい方に大好評です♪

種類は、クリーム・白カビ(カマンベール)・セミハード(レッドチェダー)・ハード(グラナパダーノ)、シリアルはチーズによく合うクラコットと、一度にいろんなチーズがお楽しみ頂けますよ(^^)/

しかも、、、、なんと¥900(税込)が今回¥780(税込)とプライスダウン!!!


ミニチーズセット
¥900(税込)→¥780(税込)


2014年7月20日日曜日

連休♪

夏の3連休はどこかに出かけたくなりますね♪

よっしーは、本日お手伝いに来ております(^^)
久しぶりにお店に来てみると新入荷ワインがたくさん!!!
飲みが追いつきません(笑) 
それでも昨日は、笹かまをお共に、このスペインの白を試してみました!

スペインの白ワインは結構濃厚な味わいのワインが多いです、この白ワインは透明感のある爽やかな酸とフルーティな香りが特徴で、とってもグビグビ飲めてしまう悪い子ちゃんです(笑)
スーッと染み渡る辛口です♪(日本酒好きにも評判です!!)

樹齢平均50年以上のVV.、全てフィロキセラ(ブドウの根を腐らせるアブラムシ)の害を免れた自根の樹から造られた葡萄、アイレン100%を使用したオーガニックワインです。


キリッと冷やしてお楽しみください♪

12 イェマヌエヴァ アイレン
/ボテガス・ラ・テルシア
750ml ¥1,609(税込)

 店内に飾っているブルーベリーの切り花がだんだんと色付いてきました!
川口さんが味見をしてみたところ、美味しい♪との事でした(^^)
爽やかで可愛いですね!

2014年7月14日月曜日

裏参道祭り2014年



今年の裏参道祭りも大盛況のうちに無事終わりました!





準備中
今年の準備は早かった~(^o^)
川口さん、さっすがです。



当店のワインが美味しいせいか、リピーターで
買いに来てくれるお客さんがとても多かったです。
本当にありがとうございました。



  今年の賑わい、本当に忙しかった~
お立ち寄り下さいましたお客様、ありがとうございました。

右:アズマコーポレーションの大瀧さん
毎年、手伝いに来てくれます。
本当に有り難い事です。いつもありがとうございます。
お陰でワインも完売しました♪




※大瀧さんの「ピノT」に反応する人が多かったです。


 カンディ ハウスの鈴木さん
またの名を「炭焼き名人」
今年の串物は

肉串=フィレンツェ
海鮮串=エーゲ海(笑)
仕込んだ150本、完売



 それにしても、すごい人の数でした。








当ショップの前もバカンス風にパラソル設置し
ゆっくり座って飲んだり食べたりしてもらいました。






夜の打ち上げは円山旬で
総勢13名でワイワイやりました。














特大エビの天ぷら



今日は「しゃぶしゃぶ」








十勝牛とルスツ高原豚のしゃぶしゃぶ






ワインは14本空けました!!
いつもの酒豪地帯





食べて飲んで騒ぎました!





〆のうに丼
食べ過ぎですね?
T風には気を付けよう!



円山旬の皆様、遅くまでありがとうございました。
そして、手伝いに来てくれたアズマコーポレーションの大瀧さん
友人達にも感謝。 楽しみながらやってくれましたね。
それから、札幌ワインマーケットのみんなも本当にお疲れ様でした。