2020年5月30日土曜日

新着 ビオ スパークリング3種類!

こんにちは、スタッフ後藤です。

今日から気温がグッと上がりますね。
週末はかなりいいお天気で、少し暑いくらいかも?

ということで、赤ワイン紹介の予定を急遽変更し(笑)
お天気のいい昼下がりに冷やして飲みたい、
新着のビオスパークリングをご紹介します!


(写真左より)

・クレマン ド リムー
ブリュット ビオ
-Crémant de Limoux Brut BIO-

生産者:ドメーヌ ペシェ
所在地:ラングドック ルーション
葡萄品種:シャルドネ、シュナン ブラン、ピノ ノワール
¥2980(税別)

フランス最大規模のビオワイン生産者の一つ。
完全ビオロジック栽培の葡萄のみから造られ、
シャンパーニュ製法・瓶内熟成36ヵ月の
こだわり美味のスパークリングです。

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・キュヴェ マネキネコ ロゼ
-Cuvée Manekineko Rose-

生産者:レオン ハイツマン
所在地:アルザス地方
葡萄品種:ピノ ノワール100%
¥3800(税別)

当店でもお正月に販売している、
金色のキュヴェ マネキネコに、
チャーミングなロゼが登場!
アルザス地方、ビオディナミの先駆者が造る
本格的スパークリングです。
野イチゴやさくらんぼの甘い香りが◎

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・クレマン ド ロワール
-Crémant de Loire Brut-

生産者:ドメーヌ ディ フレッシュ
所在地:ロワール地方
葡萄品種:シュナン ブラン、グロロー、
シャルドネ、ピノ ノワール
¥3200(税別)

こちらもアンジューにおける、
ビオロジックの草分け的存在の生産者。
青い小鳥のラベルがなんとも可愛らしい!
健康な畑で造られた葡萄の旨味を
たっぷりと感じられる1本です。


どれもオススメのスパークリングです!
美味しく飲んで、楽しい週末をお過ごしください!






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