グルメ セレクション

こんばんは、スタッフ後藤です。

本日は私から、お店の商品をご紹介します！

食欲の秋。ぜひ皆さまにご賞味いただきたいものばかり。

では、いきますよ！！↓

これぞスペインの太陽！

究極の贅沢マンゴージャム

スペインで育ったマンゴーがまるまる１個入った大変希少なジャム。

ジャムというよりは、つぶしてピューレ状にした濃厚さ。

果肉の食感も楽しめ、本当に最高級の生マンゴーを食べているよう。

渋みやえぐみが一切なく、マンゴー自体の自然な甘さ。

エコロジコ（EU認定の有機栽培）、無添加のナチュラルなレシピなので、

赤ちゃんの離乳食に使われる方もいるそうです。

ジャムの糖度は通常50~60％以上。低糖度のジャムでも40~50％ですが、

このマンゴージャムはなんと糖度11％。ひと瓶全部でも169カロリーしかありません！

ヨーグルト、フレッシュチーズに添えて。

また、肉料理との相性もピッタリ。特にジューシーなスペアリブとの相性は抜群です。

■マンゴージャム　

260ℊ　￥4320（税込）

 

『本物の』ママレード！

スペイン・アルダルシアのオレンジを皮ごとすりおろし、

砂糖だけで煮つめたママレード。

果実のフレッシュな甘みと川のビターな味わい、

そして舌で楽しむすりおろしたオレンジのつぶつぶ・ざらざらした食感。

これこそが、本物の味！

甘ったるいママレードが苦手な方も、ぜひ一度味わってみてください！

トーストや白パンに塗ったり、お砂糖の代わりに紅茶に入れてもとても合います。

肉料理のソースとして、白ワインや醤油と煮つめて、塩胡椒で味をととのえます。

鴨、鶏肉、豚肉のおいしさをぐっと引き出してくれます。

■ビター　オレンジ　ママレード　

185ｇ　￥1404（税込）

　味も食感も◎

クセになるピクルス！

スペインのニンニクは日本のものとは異なり、

匂いが少なく食感もカリッと歯ごたえがあります。

そのにんにく本来の味わいを残した軽い酢漬けになっており、

独特の酸っぱさが苦手な方にもぜひお試しいただきたいピクルスです。

旨味と爽やかな味わいが楽しめ、

一度食べるとやみつきになりますよ！

このピクルスは、スペインのハエンで採れたホワイトガーリックを厳選。

ハエンはオリーブ生産の一大拠点でもあります。

肥沃な大地と燦々とした太陽に育まれた、味わい深いにんにくのピクルス。

そのままでも美味しくいただけますが、少量のオリーブオイルを

かけていただくと本場のスペインバル風になりますよ。

■にんにくのピクルス　
￥410ｇ　￥2160（税込）