１０月５日（土）１０月６日（日）
札幌ワインマーケット店舗内にて
１３時から１７時まで
皆さん、お誘い合わせの上お好きな時間にお越し下さい。
今回の試飲アイテムは、ワイン輸入元「いろはわいん」のブルゴーニュ、アルザス、
ボルドーなど新しいラインナップです。
いろはわいんといえば、当店でも人気のワイン多数です。
※当日いろはわいんは全て１０％ＯＦＦにしますよ。
癒し系ワインが多いのでフアンも多いですよね♪
両日共いろはわいんの代表・寺田さんもエプロン姿で接客してくれます。
ワインの主なラインナップは。。。。
★クレマン ダルザス ブリュット ナチュール（生産者 ディルレ カデ）
★クレマン ダルザス エクストラ ブリュット ロゼ（生産者 ディルレ カデ）
★シルヴァネール キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ（生産者 ディルレ カデ）
この生産者、ディルレさんはフランス、アルザス地方で
６軒しかないパーカー５つ星生産者です。
ヴィオディヴァン加盟、自然農法を実践しています。
濃厚で甘いタイプのアルザス ワインとは対照的なスタイル。
透明感のあるきれいな酸が魅力的でお料理との相性も抜群です。
★マコン ダヴァイエ ヴィーニュ ド ジョアネ（生産者 ジュリアン コロヴレイ）
マコンの名門、「ドゥ ロッシュ」の長男が独立、曾祖父の二つの畑を
相続してスタートした小さなドメーヌ。
★2011メルキュレイ ルージュ ヴィエイユ ヴィーニュ（生産者 フィリップ ギャレイ）
シャロネーズで唯一認証を所得したヴィオディナミ生産者。
いわゆる抽出系とは異なるやわらかなメルキュレイ。
★2011シャトー ラ ランド メドック ルージュ
★2007シャトー サン サテュルナン メドック クリュ ブルジョワ
最近、すっかり寒くなってきたので、濃厚＆飲み頃ボルドーもいいでしょう♪
等々、お薦めワインが満載です。
それから、新入荷してきた食材あれこれの試食も
ご用意いたしますのでお楽しみに♪
※ 食材はイメージ写真です。
何を試食して頂こうか今から思案中♪
やっぱり、ワインがあったらおつまみもなくちゃね(^_^)v
スタッフ一同心よりお待ち申し上げます♪
尚、試飲目的なのにお車でのご来店はご遠慮下さいね～
それから香水などもお控え下さいませ。狭い店内で申し訳ないッス。
Ｂｙ ピノ子
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