フランス アルザス 自然派ワイン
2011リースリング グリンツベルグ
生産者ローラン シュミット
フランスの多くの星付レストランに支持される生産者。
繊細で香り高く、柑橘系のジャムを感じさせる酸味と甘味のバランスが最高です。
魚介類、白身肉（チキンやポークなど）のロースト、クリーム仕立ての煮込み、
野菜がメインになりそうな料理にもぴったりです。
店頭価格￥２４００（税込）
イタリア トスカーナ
2004カラミータ
生産者ファットリア ポッジョ ア・ポッピアーノ
ワイナリーとは言えない豪邸（？）いやいや、お城に住んでる生産者。
まるでセレブの家庭菜園気分で造っているのか。。。
だから、ワインも十分に熟成させてから出荷するんですって。
２００４年はイタリアの優良年。
サンジョヴェーゼ７０～８０％、メルロ２０％～３０％。
素敵な熟成感が楽しめます。
店頭価格￥２２８０（税込）
フランス ロワール
2011サンセール ブラン
生産者 エリック ルイ
サン・テグジュペリの「星の王子様」の挿絵からエスプリを得たキュートな
ラベルがお洒落れなソーヴィニヨン ブラン１００％の自然派ワイン
店頭価格￥３３００（税込）
スペイン カスティーリャ・イ・レオン
2011リィウ・リィウ
生産者 ボデガス コパボーカ
「刺身と寿司に合うワイン」をコンセプトに造られたワイン。
「リィウ」とは中国語の「６」という意味で、６と６のぞろ目は
幸運の証なんだとか。
「寿司と刺身は日本固有の料理なのに何で中国語が？」
と思ったけど、スペイン人、いやヨーロッパの人たちってアジア人なら
み～んな一緒だと思ってるのか？？
それはさておき
ベルデホ、マカベオ、ソーヴィニヨンブランを使用した爽やかな味わい。
店頭価格￥１８００（税別）
ハーブ塩（オーガニック）
店頭価格￥７１４（税込）
ベジタブルブイヨン（オーガニック）
店頭価格￥６８３（税込）
紅茶３種カモミール、ローズヒップ、果実の皮
店頭価格￥９２４（税込）
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