2012年3月9日金曜日

3/8新着&オススメ

最近、またまた人気急上昇

「アンヌ グロ&ジャン ポール トロ」夫婦が造る極上南仏ワイン。

フランス ラングドック地方
ラ・サンコント&サンコント(La 50&50)
品種:カリニャン、サンソー、グルナッシュ


ブルゴーニュの名門に生まれ
偉大なる父ジャン グロから「リシュブール」などの畑を
若くして相続したアンヌ グロ。 
彼女の長年の夢は、公私ともに事実上のパートナーである
ジャン ポール トロと一緒にワインを造りたいという事でした。
きれいなオレンジ色は南フランスの太陽をイメージ。
キャップシールの雫は彼女の涙と汗(?)をイメージしているそうです。
そしてワイン名のLa  50&50とは「二人で一つ」という、そんな想いが込められています。
南仏の伝統品種、カリニャンやサンソー、グルナッシュといった品種でのワインを
見事に自分らしく表現した新境地。是非お試しを♪

店頭価格¥2600(税込)


数量限定!! 
登美の丘ワイナリー 特別醸造2002
品種:カベルネフラン100%

先日、鶴雅リゾート「森の謌」で開催されたワイン会で
特に印象深かったワインです。

日本にたったの10ケースしか残っていなかった貴重品で、
森の謌さんがすべて買い占めたものをご厚意で2ケース分けて頂きました♪
是非、多くの方に飲んで欲しいです。
サントリーのワイン造りに対する情熱と歴史を感じることが出来ます。


店頭価格¥5000のところを特別価格の¥3980(税込)です。


注目の若手ドメーヌ

フランス ブルゴーニュ
2009ブルゴーニュ シャルドネ
(生産者セリーヌ コテ)
品種:シャルドネ


フランス ローヌ
2009プティ ジョーVdT
(生産者ラ ロッシュ ビュイシエール)
品種:グルナッシュ、シラー

ローヌの自然派ワインの先駆者的存在のドメーヌです。
とってもナチュラルで果汁の凝縮感がギューギューです。
なのにきれいにまとまってて品がある。



店頭価格左¥2380 右¥1680(税込)



フランス アルザス
2010キュヴェ ギョタク
(生産者ミットナット フレール)


「お鮨にはどんなワインが合うのか。。。。」
お嫁さんが札幌出身の元料理人ということから
試行錯誤の末に完成したワインがこちらの
「キュヴェ ギョタク」すごく遊び心がありますよね。
品種はリースリング、ゲヴェルツ、ミュスカ、ピノグリ、ピノブランという
アルザス地方の貴品種による絶妙なブレンドです。
ワサビやお醤油も意識してるわけですから、お鮨に限らず和食全般にもOK♪




この他にもお薦めたくさんあります。
皆さん、覗きにいらしてね♪
来週、またまた新着がありますのでお楽しみに。




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