いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。
はじめまして、スタッフの前川です！
第1弾に続きまして
この季節にぴったりの新商品をご紹介します😊
ペア洋梨＆マヌカハニー
ミルクチョコレート（左）
100ｇ ￥550（税別）
ネルソン地方で育った洋梨のキャンディと
タウランガのマヌカハニーを使用した
滑らかな口当たりのミルクチョコレート。
ニュージーランドの特産品である
洋梨とマヌカハニーの
優しいハーモニーが楽しめる一品です。
塩キャラメル
ミルクチョコレート（右）
100ｇ ￥550（税別）
マルボロの広大な塩田
グラスミア湖で採れた海塩と
キャラメルクランチの食感が
絶妙のミルクチョコレート。
ココアバターのみを使用しており、
植物油脂やパーム油は一切不使用。
豆の仕入れから完成までの全工程を
自社で一貫して行うこだわりがあります。
どちらも食感が楽しめる
この時期にぴったりの
チョコレートです！
甘いチョコレートをお供に、
ほっと一息つきませんか。
皆様のご来店お待ちしております！
こんにちはスタッフの佐々木です。
10月に入り気温も落ち着いて季節は秋になりました、
過ごしやすい季節なので四季の中で
一番好きという方も多いのではないでしょうか🌰🍇🌾
さてさて、
今回はプレゼントにも最適な
美味しくてオシャレな食品が入荷したので、
２回に分けてご紹介したいと思います！
まず最初はこちら
プリンジャム
110g ￥630(税別)
テレビで紹介された事もあり
人気に火が付いたセルフィユ軽井沢さんのプリンジャム
実は軽井沢はジャム発祥の地だそうです😲！！
口の中が幸せになるくらい、
めちゃくちゃ濃厚で
塗って召し上がっても勿論、
さらに焼いて食べると、
より一層美味しく召し上がれます。
ちょっとた手土産にも最適です😀
続いてはこちら
ガレットエッフェル缶入り
２０枚入り ￥2000（税別）
もう見て伝わりますよね、、、
見た目がめちゃくちゃ可愛いんです！！
中身のガレットは
旨味たっぷりのミネラルを含んだ塩がアクセントとなり
一度食べると止まらない香ばしいビスケットになっています。
プレゼントとしても最適なお菓子です✨🎉。
そして、続いてはこちら、
グランド ガレット キャラメル
１２枚入り ￥４８０（税別）
フランスの菓子職人が造るこちらのガレットは
キャラメルの甘い香りと塩が絶妙にマッチ
お子様から大人まで美味しく召し上がれる
香ばしいガレットです。
今回は最近入荷したばかりの可愛らしい食材第一弾として
ご紹介しました。
どれも美味しいものばかりなので、是非ぜひお求めください
皆さんにお会いできるの楽しみにしています！！😀
こんにちは、スタッフの佐々木です。
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。
そして…
９月１５日から開催中の「大感謝祭」
連日たくさんの
お客様にご来店いただき
スタッフ一同、心より感謝申し上げます。
３０日まで開催しておりますので
まだご来店されていないお客様は
是非お急ぎくださいませ(^^)/
今回、僕が
ご紹介させていただくのは
こちらのワインです↓
クラフトファーム ホームヴィンヤード
ローズヒップ ２０１８
-Craft Farm Home Vineyard Rose Hip 2018-
生産者 アントマッケンジー
葡萄品種 ピノグリ31%、ゲヴュルツトラミネール29%、
ミュスカ・プティグラン23%、アルバリーニョ17%
原産国 ニュージーランド
店頭価格 ￥4000（税別）
アントマッケンジーさんが手掛けるこちらのオレンジワイン
４種の白ブドウを使用していることもあり、
香り、味、共にとても豊かさがあります。
白い花の香りにムスクが加わり
とてもアロマティック。
そして、ふくよかで柔らかな酸が
口いっぱいに染み込んでいくような
滋味深い味わいです。
エチケットにもある”ローズヒップ”の
紅茶を飲んだような
非常にリッチで長い余韻も特徴的。
オレンジワインならではのアロマとタンニンが
とても上品に溶け合ったワインです。
ご来店、お待ちしております！
本日もブログをご覧いただきありがとうございます。
スタッフの佐々木です。
本日は数量限定で入荷した
シャンパーニュのご紹介です。
シャンパーニュ ボランジェＰＮ ＶＺ１５
ーCHAMPAGNE BOLLINGEG PN VZ15ー
生産地：シャンパーニュ ヴェルズネ
葡萄品種：ピノ ノワール 100%
生産者 ボランジェ
750ｍl 箱入り ￥16000（税別）
1.5Ｌ￥36000（税別）
ボランジェは、フランスの名門シャンパーニュ・メゾン。
「ピノ・ノワール」を主体としたワイン造りで
その名声を築いてきました。
そして、その豊かなテロワールを
最大限に活かして
表現されたのが今回のシリーズ。
色調、アロマ、味わいは勿論のこと、
全てにおいて魅力的な出来になっています。
ピノ・ノワールを極めるこのキュヴェには、
まさにメゾンのＤＮＡが刻み込まれています。
ピノ・ノワール100％の贅沢なシャンパーニュ。
記念日やプレゼントに最高に喜ばれること間違いなしです！！
皆様のご来店お待ちしております。
本日もブログをご覧頂きありがとうございます。
スタッフの後藤です。
そんな、秋の始まりにお勧めのワインのご紹介です。
2015 シャトー ジョアナン ベコ
― Chateau Joanin Becot ―
生産地：フランス
コート ド カスティヨン
葡萄品種：メルロ75％ カベルネ フラン25％
生産者元詰
ピノ子🍷オーナーが、
「チーズの勉強のためにね☺」とおすそ分けくださった
フランスのとってもおいしいチーズ２種。
（現在、店頭取扱のない商品です。ご了承くださいませ。）
本当はブルゴーニュと合わせようと思ったのですが。
こんなに可愛らしいピンクのキャップとラベル😍
女子全開の後藤にとって
これは飲んでおかないと！
（↑ 大嘘ですわ。「男勝り」が代名詞かつモットー。）
黒い果実系の香りに、トーストのような香りも。
口当たりはとーっても豊満。
果実味ある味わいの中に、少しだけ土っぽさや
キノコのようなニュアンスが。
樽由来のバターの香りがいい感じ。
タンニンもきめ細かく、酸も感じられるのに、
とてもバランスが良い。繊細で力強いというか。
「複雑な」という表現は、
こういうワインを飲んだ時に使うのだなと、学習。
（今さらかよっ！ って声が聞こえる…笑）
美味しいなぁ。温度上がっても表情を変えて
更に飲みやすいんだもの。
サンテミリオンの第一級特別級、
「シャトー ボーセジュール ベコ」
の娘が手掛けるシャトー。
サンテミリオンの隣、
コート
ド カスティヨンで、
最も標高が高い一等地の畑で
作られた葡萄を使用。
パーカーポイントも90-92点と、
高評価のワインなのです。
正直、後藤はまだまだ、パーカーポイントを
語れるレベルではないのですが…
『後藤ポイント』はとっても高く(笑)
寒くなるこれからの季節に合う、
ビーフシチューやすき焼きなんかと
一緒に飲みたくなるワインでしたよ。
あ、もちろん、ウォッシュなどのチーズにも
ピッタリです。
チーズもワインも気づいたらなくなってました…
エチケットは女性的ですが、
しっかりとした骨格がある、男性的なワインが
好きな女性への贈り物にも絶対喜ばれる１本です。
ぜひ、お試しくださいませ😍
今週、また気温あがるってよ。亀吉より🐢
