2020年2月10日月曜日
お鍋一つでリゾット＆ポルチーニのパッパルデッレ
「１００％ナチュラル無添加にこだわった
「ラ ・プランタ」のお手軽レシピ」
スタッフの森永です。
「いかすみリゾット」作ってみました。
玉ねぎの微塵切りを少し加えましたが
それ以外は特にアレンジはしていません。
本当に簡単で、まさか我が家で本格的な
イタリアンが食べられるとは思いませんでした。
ほど良い塩加減と出汁を全て
吸い込んだお米が絶品。
具材も出汁まで全て一袋に入っています。
お湯を沸かして茹でるだけで本格的なイタリアンに。
添加物不使用、厳選素材で造られた驚きの美味しさです。
本場イタリアの味を簡単に美味しく、ヘルシーに。
そのために添加物は使わないで、ハーブやスパイス
海塩でナチュラルに味付けしています。
ソテーしたイカやシーフードなどを
トッピングすると一層美味しくなりますよ。
「いかすみのリゾット」
優しくてデリケートな味わい。
最後に加える添付のいかすみソースが味の決め手
海の香りと風味が口いっぱいに広がります。絶品です。
２００ｇ（２人前）￥１２００（税別）
「ポルチーニ茸のパアッパルデッレ」
パッパルデッレとは、卵を練り込んだリボン状のパスタです。
ポルチーニ茸と共にエミリア ロマーナ州の名産品です。
このパスタシリーズはＮＡＳＡのディスカバリー号に
イタリア人飛行士のリクエストで２度も搭載されました。
こちらもお手軽簡単、お鍋で茹でるだけ。
最後にバターを一かけらと、添付のトリュフオイルを絡めるだけ。
突然のお客様の時などに常備しておくと便利ですよ。
２００ｇ（２人前） ￥１２００（税別）
2020年2月8日土曜日
登録:
投稿 (Atom)