数量限定の希少シャンパーニュ

 いつもブログをお読みいただきありがとうございます。

スタッフ後藤です。

気づけば2022年もあと３週間ちょっとですね。

「師走」という言葉を作った人の感性、すごいなぁと

毎年思わされる12月です。

 

今日は、そんな年末年始にふさわしい、

希少なシャンパーニュのご紹介です。

 

『Imagine』～イマジン～

750ml　￥13500（￥14850）

生産者 スゴンデ シモン

 

高品質なピノ ノワールを産み出す地域の一つ、

モンターニュ ド ランスのアンボネイ村に

1866年に設立された、

名門のRM（レコルタン マニピュラン）。

 

世界中で愛飲されている「クリュッグ」への

葡萄最大供給元としても知られる実力派RMなのです。

 

今回入荷したのは、なんと

年間生産500本のみのシャンパーニュ。

 

厳格なリュット・レゾネ栽培を実践。

（化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切しない）

樹齢50年のピノ ノワールと、

約40年のシャルドネをブレンド。

芳醇な果実味と、古樹ならではの

奥深い味わいのノンドサージュ。

 

「このシャンパンを誰とのもうか、とか、

どんな美味しい料理と合わせよう、とか、

明るくポジティブなことをいろいろ想像していただきたい」

という想いから、『イマジン』と名付けられた

このシャンパーニュ。

 

クリスマスに、お正月に、

またはご贈答用にも喜んでいただける1本です。

当店での数量も限られておりますので、

お早目にどうぞ☆

 

また、他にも新着のワイン・シャンパーニュが

毎週のように入荷しております。

皆様のご来店をスタッフ一同、お待ちしております！