社内試飲会 in ORZO

 

こんにちは、スタッフの前川です！

 

いよいよ

ボジョレーヌーヴォー

解禁まであと４日！

当店でご予約を承っております。

ヌーヴォーも残り僅かとなりました。

気になっているけれど

まだご予約されていない方

お早めの

ご予約をおすすめいたします！

先日、社内向け

イタリアワインの

試飲会を行いました。

今回は試飲会を兼ねて

訪問させていただいたお店

ORZOさんのご紹介を

させていただきます！

 

カフェ＆トラットリア　オルゾ

Cafe＆Trattoria ORZO

札幌市中央区南４条西２４丁目２４２－３

アーティストハウス裏参道 １Ｆ

 

お洒落な外観。

 

この黒板の絵も

シェフが描いているそうです！

 

この日試飲したワインたち

（全部で１２本）

すでにいくつか店内に並んでおります！

親しみやすく気軽に楽しめそうな

美味しいイタリアワインが増えましたので

是非お買い求めにお越しくださいね。

 

それではお料理のご紹介。

 

「まずはお身体を温めて下さい」と

レモングラスで香り付けしたコンソメスープ

 前菜三種

（左から）

柿の生ハム巻き

ブリのカルパッチョ

鶏スモークと牛蒡

 牡蠣のクリームソース

たちのフリット

サルシッチャと落花生のパスタ 

滝川産合鴨もも肉のコンフィ  

カシューナッツのプラリネアイスと

ORZOのシュークリーム

 

どの料理もとても美味しく、親しみやすく

イタリアワインとよく合いました。

食材の組み合わせがまた素晴らしくて

食べ進めるのが楽しいです！

 

最後に町田シェフとスタッフで

写真を撮らせていただきました。

左から2番目が町田シェフです。

 こちらはディナーだけでなく

ランチも営業しております！

 

皆様もぜひ、足を運んでみてください😊

あ、当店へのご来店も

どうぞ宜しくお願いします！！

お待ちしております！