芳醇な香りに魅了されるボルドーワイン

こんにちはスタッフの佐々木です！！

最近、僕は餃子に当店にある

オリーブオイル(サッシカイア EXヴァージン・ドリーヴァ)を

付けて食べるのにハマっています😆

オススメなので是非試してみて下さい✨

今日は、僕が札幌ワインマーケットの中で

一番最初に飲んだワインをご紹介します。

２０１４

-GOULEE BY COS D'ESTOURNEL-

グレ・バイ・コス・デストゥネル

750ml   ￥5300（税別）

葡萄品種　

カベルネ ソーヴィニヨン７７％

メルロー１８％　　カベルネ フラン５％

生産地  

フランス　ボルドー地方 メドック地区

ボトルのデザインに惹かれて買ったのですが

家に帰り飲んでみると

もうこれが、、、

めちゃくちゃ美味しいんです😍

ブラックチェリーを思わせるような

黒果実の芳醇な香りが広がります。

ジューシーさと優しい酸がマッチし

濃厚でありながらも繊細！！

時間の経過とともに果実味を増し、

思わずその世界感に引き込まれます。

そんな素敵なワインを造っているのは

格付第一級シャトーに迫ると言われる

格付第二級のコス・デストゥネル！！

畑はグランクリュと言っても過言ではない程

素晴らしいテロワールなのだとか

エチケットに描かれている像は

インドで成功を収めた、その象徴として描かれています🐘

一度飲むとその世界に魅了される

素敵な１本です。

ボトルのデザインもお洒落なので、プレゼントやお祝いにも最適です。