こんにちは！
すっかりご無沙汰しているピノ子です。
日毎に秋が深まり、いつ雪が降っても
おかしくない季節になりましたね。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。
日頃は、当店のブログをご覧くださって
ありがとうございます。
『ブログに載ってたワインちょうだい』
『ブログを見て美味しそうだったから買いに来たよ』
等とおっしゃっていただくと
嬉しくて涙がちょちょ切れそうになる私たちです。
そんなお言葉の数々を励みにさせていただいております。
今後ともどうぞ宜しくお願いします。
本日は、ピノ子お気に入りの
飲食店をご紹介させてください。
円山で食べたり飲んだり
することが多いのですが
時々、琴似まで足を運んでいます。
目的の一軒はこちら↓↓↓
ビストロ ブルータス
Bistro BRUTUS
札幌市西区琴似１条２丁目６－３
※店舗の写真は拝借しております。
季節ごとに旬の食材を吟味して
用意される料理の数々。
右から
●平取産松茸のフリット
●ホーレン草のバターソテーとイタリア、ブラータチーズのサラダ
●牡蠣のアヒージョ
右から
●牛タンシチュー
●ポルチーニのプレーン オムレツ
●牛フィレ ビーフカツ（必ず注文しちゃいます！）
右から
●高級な目玉焼き
●ピッツァ マルゲリータ
●パルマ産プロシュート
等々、多彩なメニューが満載です。
最近は、季節限定で香り豊かなイタリア産白トリュフが
入荷しているため、スライサーを使って
目の前でトリュフをすりおろしてくれます。
店主の菅井さんが一人で営業されています。
ちょいワル風（古い？）な
感じですが慣れると気さくです（笑）
繁盛店なので、是非とも
事前にご予約されることをお勧めします。
ワインメニューも豊富です。
美味しいのが多いから
つい飲み過ぎてしまう。
居心地がいいからというのもあります。
（まるで友達の家に遊びにきたみたいな）
肩の凝らない洋食屋さんなので普段着でも大丈夫。
まだ行ったことのない方は是非
足を運んでみる価値ありますよ(^^)/
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