バスク地方、チャコリの珍しい赤ワイン

こんにちは！

ピノ子です！

蒸し暑い日が続いてますが

皆様

いかがお過ごしでしょうか。

「我が家にエアコンを付けるか」

毎年夏が来るたびに検討しています。

ただ古いマンションなので

取り付けるとしたらリビングの

一番目立つ箇所しか選択肢が

ないので躊躇しています。

見た目を重視するか

快適さを重視するか

そうして短い夏が過ぎていきます。

って事は必要ないってことかな。

さてさて

本日は、珍しいチャコリの赤を

ご紹介させていただきます。

2018 GETARIAKO TXAKOLINA TINTO / HIRUZTA

ゲタリアコ チャコリーナ ティント

（生産者：イルスタ）

葡萄品種 オンダラビ ベルツァ１００％

数年前、このワイナリーを訪問して以来

大フアンになってしまった造り手「イルスタ」

オンダリビア唯一の生産者で

途絶えたワイン造りを

再興させた先導者でもあります。

造られるワインは

とても繊細でエレガント

多くの星付きレストランに

オンリストされているのも納得。

そんなイルスタに珍しいチャコリの

赤が新登場しました。

まるで上質なピノ ノワールを

飲んでいるかのよう。

新人スタッフの佐々木君に

『少し残して明日持って来てあげるね』

と言ったことをうっかり忘れて

グビグビとすべて

飲み干してしまったのでした。

気付いたら瓶が空になっていた

恐るべしイルスタ マジック

是非体験してみてください♪

750ml  ￥ 4000(4400)