2020年7月26日日曜日

バスク地方、チャコリの珍しい赤ワイン


こんにちは!
ピノ子です!
蒸し暑い日が続いてますが
皆様
いかがお過ごしでしょうか。
「我が家にエアコンを付けるか」
毎年夏が来るたびに検討しています。
ただ古いマンションなので
取り付けるとしたらリビングの
一番目立つ箇所しか選択肢が
ないので躊躇しています。
見た目を重視するか
快適さを重視するか
そうして短い夏が過ぎていきます。
って事は必要ないってことかな。



さてさて
本日は、珍しいチャコリの赤を
ご紹介させていただきます。


2018 GETARIAKO TXAKOLINA TINTO / HIRUZTA
ゲタリアコ チャコリーナ ティント
(生産者:イルスタ)
葡萄品種 オンダラビ ベルツァ100%


数年前、このワイナリーを訪問して以来
大フアンになってしまった造り手「イルスタ」
オンダリビア唯一の生産者で
途絶えたワイン造りを
再興させた先導者でもあります。

造られるワインは
とても繊細でエレガント
多くの星付きレストランに
オンリストされているのも納得。

そんなイルスタに珍しいチャコリの
赤が新登場しました。

まるで上質なピノ ノワールを
飲んでいるかのよう。
新人スタッフの佐々木君に
『少し残して明日持って来てあげるね』
と言ったことをうっかり忘れて
グビグビとすべて
飲み干してしまったのでした。
気付いたら瓶が空になっていた
恐るべしイルスタ マジック
是非体験してみてください♪



750ml  ¥ 4000(4400)



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