非常にレアなウイスキー入荷しています

皆様こんにちは。

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

札幌ワインマーケットの前川です。

 

世界の5大ウイスキーにもなっている

ジャパニーズウイスキー。

中でも世界的な人気を誇る希少な

厚岸蒸留所のウイスキー

「厚岸シングルモルト カムイウイスキー カムイチェップ2024」

が入荷しております。

 

厚岸シングルモルト カムイウイスキー カムイチェップ2024

￥45,000（49,500）

アイヌ語で「神の魚」を意味する「カムイチェップ」、

すなわち「鮭」がエチケットに描かれています。

 

「カムイチェップは樽出しのタイミングに大変気を遣いました。

1週間ごとにサンプリングを行い、味をチェックしながら、かなり繊細に作り込みました。

食中酒として水割りやソーダ割でも、

食後酒としてロックやストレートでも楽しめる設計にしてあります。

日本のウイスキーらしい表情の違いを楽しんでもらいたいです。」

と、厚岸蒸溜所長兼チーフブレンダーである立崎勝幸さん。

 

バーボン樽、シェリー樽、ワイン樽、道産ミズナラ樽で

3～4年熟成させた原酒を合わせ、

さらに樽熟成を行ったピーテッドタイプのウイスキー。

厚岸蒸留所の最高の原酒を用い、

ブレンダーが理想とするブレンドとなりました。

 

オレンジのカスタードタルトや柿のカステラの甘く複雑なアロマ。

余韻はスパイスチョコレートのようなのだそうです。

 

数量限定となっておりますので、完売してしまった際はご容赦ください。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。