ぜひ飲んでいただきたい！南アフリカのワイン

出産でお休みしておりましたスタッフ後藤、2年振りに戻って参りました！！

復帰して数週間、お客様に「戻ってこられたのですね」「お久しぶりですねー！」

なんて声をいただき、感涙しております(;_;)ありがとうございます！！

本日は、南アフリカの数少ない格付第1級にも選ばれた実力派、

『バーデンホースト』の2本をご紹介します。

■セカトゥール レッド ブレンド■　

　￥2,300（税別）

1950年代に植えられた古木を有機にて栽培。

熟した果実味や、ペッパーなどのスパイスに、スモーキーで豊かなアロマ。

柔らかく、旨味も感じる口当たりで、スッと飲めてしまう、なんとも不思議な赤ワイン。

赤身のお肉料理と相性◎ですが、おすすめはサラミ。

特に、以前blogでも紹介しました

「Sumidaサラミ」

と合わせたら、それはもう…！！

ワインもサラミも止まりません(^^)/

■セカトゥール　ロゼ■　

￥2,300（税別）

こちらは、年に１度だけのリリースの辛口ロゼ。

これ、本当にお薦めです。実は後藤、赤ワインや白ワインに比べ、

ロゼとそんなに向き合ってこなかったんです…。

なんとなーくの先入観がありました。

ですが、これを試飲した時、感動しましたね。

ロゼの素晴らしさに改めて気づかされました。

（当店のロゼはやっぱりはずれない！）

キイチゴのような爽やかさ、酸でミネラル豊富。フレッシュで味わい深く、

温度が上がるとより旨味が出てきます。

フレンチ、イタリアン、和食、中華、どれにでも合う超万能ロゼ。

試飲時はピクルス・中華・ラム肉と合わせましたが、どれにも寄り添ってくれました！

結論としては「本当に美味しい魔法のロゼ」です(^-^)　お試しください。

   クールなデザインのエチケットです♪

まだまだ自粛中の北海道ですが、

ぜひお家で美味しいワイン、飲んで楽しんでくださいね。

皆様のお越しをお待ちしております！