こんにちは、スタッフ後藤です。
今日から気温がグッと上がりますね。
週末はかなりいいお天気で、少し暑いくらいかも？
ということで、赤ワイン紹介の予定を急遽変更し（笑）
お天気のいい昼下がりに冷やして飲みたい、
新着のビオスパークリングをご紹介します！
（写真左より）
・クレマン ド リムー
ブリュット ビオ
-Crémant de Limoux Brut BIO-
生産者：ドメーヌ ペシェ
所在地：ラングドック ルーション
葡萄品種：シャルドネ、シュナン ブラン、ピノ ノワール
￥2980（税別）
フランス最大規模のビオワイン生産者の一つ。
完全ビオロジック栽培の葡萄のみから造られ、
シャンパーニュ製法・瓶内熟成36ヵ月の
こだわり美味のスパークリングです。
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・キュヴェ マネキネコ ロゼ
-Cuvée Manekineko Rose-
生産者：レオン ハイツマン
所在地：アルザス地方
葡萄品種：ピノ ノワール100％
￥3800（税別）
当店でもお正月に販売している、
金色のキュヴェ マネキネコに、
チャーミングなロゼが登場！
アルザス地方、ビオディナミの先駆者が造る
本格的スパークリングです。
野イチゴやさくらんぼの甘い香りが◎
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・クレマン ド ロワール
-Crémant de Loire Brut-
生産者：ドメーヌ ディ フレッシュ
所在地：ロワール地方
葡萄品種：シュナン ブラン、グロロー、
シャルドネ、ピノ ノワール
￥3200（税別）
こちらもアンジューにおける、
ビオロジックの草分け的存在の生産者。
青い小鳥のラベルがなんとも可愛らしい！
健康な畑で造られた葡萄の旨味を
たっぷりと感じられる１本です。
どれもオススメのスパークリングです！
美味しく飲んで、楽しい週末をお過ごしください！
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