フランス、ブルゴーニュ地方
サヴィニー レ ボーヌで活躍する日本人醸造家
栗山朋子さんがご来店下さいました。
壁にサイン♬
とても知的で聡明な方でした。
もともとドイツで17年も醸造の仕事をされてたそう。
ブルゴーニュの現在
自然派ワインについて
ワインの醸造などなど
興味深いたくさんのお話を聞かせて下さいました。
私は、シャントレーヴのワインを飲んだことはないのですが
近日早速試飲してみたいと思います。
その後、店頭に並ぶかも知れませんのでお問合せ下さい。
とってもピュアできれいなブルゴーニュ ワインなんですって♪
早く飲みたい! お楽しみに。
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