これからの季節に恋しくなる「泡」

こんばんは。スタッフ栫です

 

札幌週末　雨模様。。

 

先日の北海道新聞の見出しで「北海道に嵐」と書いてあったのをみて

 

えー！！いよいよ、雪が降るのかな～なんて思っていたら。。。

１３日～１５日まで、札幌ドームに　ジャニーズの嵐がくる。って事でした！

 

地下鉄も近隣のホテルも、人人人だらけみたいで　さすが嵐

地方から、これを気に北海道に来られた方も　観光も楽しんで行ってくださいね。

 

札幌ワインマーケットにも、遊びにいらしてくださ～い！

円山エリアは、オシャレなブティックや雑貨屋さん　カフェやフレンチ　イタリアン　中華

オシャレなお店がたくさんありますよ。

 

大阪だと、堀江や南船場　新町みたいなイメージ？？（わかりにくいか。。）

 

そろそろ、本題に入らないと　雑談ブログになりそうなので

新商品の紹介をしたいと思います。

 

今回は、これからの季節に恋しくなる「泡」

 

華やかなパーティに欠かせないシャンパーニュ♪

 

 

　　　　　　　　　　　　　　ＮＶ　インフィニティ エイト キュヴェ エイト

 

 インフィニティ エイトはニコラ ルティステランとフランク ルルーが作り上げたモダンシャンパーニュ。

スタッフは家族と短期で働くスタッフ２０名程度の小規模メゾンです。

年間生産量は１５０００本～４００００本程度でシャンパーニュとしては小規模生産です。

プティ モンターニュ ド ランスとヴィル ドマンジュの畑の葡萄を使用。

 

エチケットが常温だと白に、冷えるとピンクに変わります

 

 

 

ＮＶ　シモン セロス ブラン ド ブラン　￥７４５２（税込）

ジャックセロスが赤く燃える太陽なら、【シモンセロスは碧く光る月】と例えられます
シャルドネ本来の魅力を極限までピュアに引き出すことを信条とすることで知られる秀逸なメゾン

ジャック・セロスの力強く濃密なスタイルとは対照的!!

コート・デ・ブランのグラン・クリュ「アヴィズ」のシャルドネ100％のシャンパーニュ 

 

NV クレマン ダルザス キュヴェ プレステージ　ルネ ミューレ
ハーフ　￥２２６８（税込）
７５０ml　￥３２００（税込）

シャンパンと同じ製法（瓶内二次発酵）で造られる、クレマン・ダルザス

平均樹齢30年の5種類のブドウ
【ピノ ブラン（25％）ピノ オーセロワ（25％）リースリング（20％）ピノ グリ（10％）ピノノワール（20％）】を
ブレンドする事で、複雑な香りと味わいになり、シャンパンとは一味違うスパークリングワインに仕上げています。

可愛いハーフサイズが新入荷致しました！！

ＮＶ　ジョセフ ペリエ　キュヴェロワイヤル ブリュット

ハーフ￥３２１８（税込）
７５０ml　￥４９４６（税込）

イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され「ロワイヤル」の名を授かった、約180年の伝統を誇るワイナリー。
そのシャンパーニュは2000年以上も前のローマ時代に掘られたとされる広大なカーブで長期熟成されています。

香りはグレープフルーツやリンゴのコンフィ、ビターアーモンド、ナッツ、焼けたパン、ミネラル香などが調和。

可愛いハーフサイズが新入荷致しました！