黒板キッチン Niko

お気に入りのお店が増えた♪

札幌ワインマーケットにたまたまワインを買いに来てくれたのがきっかけ。

黒板キッチン　ニコ

札幌市中央区南１条西１７丁目１－１８
白樺ビル１０２
ＴＥＬ　011-622-5034



店内には大きな黒板が３つもあり、色んな料理メニューが書き込まれています。

鶏のテリーヌ バルサミコソース
鶏のレバーが入ってる本格テリーヌ♪

 トリッパの煮込み
ホルモン教じゃなくても食べられる！
丁寧な下ごしらえが伝わる煮込み。

えびのガーリックオイル煮
エビ☆万歳☆
パンもオイルに浸していただきます♪

季節野菜とアンチョビ、ベーコンのピッツァ

パリパリなクリスピーな生地と具材の加減がちょうどいい。

えびのスパイシークリームソースのパスタ
濃厚で、かすかに唐辛子が効いててアクセントに
上の殻付きエビはもちろん奪い合い（？）

豚ホホ肉のブラウンソース
牛頬肉の煮込みより好きかも♪　
癖がないさっぱりとした豚の旨味がギューギューでした。

女性店主が一人で頑張ってるお店です。一人なのに、こんなに豊富なメニューがたくさんあってスゴイなぁ～と尊敬しちゃいました。温かい雰囲気のお店です。一人でも気軽に行けそうな居心地の良さがあります。一人でやっているので、行かれる場合は予約して下さいね。

価格もリーズナブルで、料理の完成度も高くて美味しいし、店主は感じがいいし
言うことないですよ～♪　また行きます！