わいんやさんで。。。。。

先日、わいんやさんで、こんな美味しいワイン飲んじゃった！！

2006シャンボール ミュジニー　（コント ジョルジュ ド ヴォギュエ）

1997シャトー パルメ（第３級）

共に素晴らしかったです。2006年のヴォギュエは、『若いからまだ飲めないでしょう？』とおっしゃる方も多いのですが。。。。。とても素晴らしかった！最高でした。シャトー パルメは1997のオフ ヴィンテージと言われてますが近年、評価が見直されつつあるのも納得。

やっぱり、このクラスのワインは論より証拠ですね。飲んでみるのが一番♪



わいんやさんの佐々木シェフの料理も最高♪

料理も食べてみるのが一番♪