生産地スペイン バレンシア地方 葡萄品種ヴェルディル１００％
1999年にペレス パルド氏によって設立された新進気鋭のワイナリーです。
札幌ワインマーケットではカスティーリョ デ エンゲラ クリアンサという赤が大人気の売れっ子でしたが、今回こちらの白も入荷。ヴェルディルという葡萄品種のポテンシャルの高さに注目。
この品種はスペイン南東部で造られる地場品種です。その土地に行かなきゃ飲めないようなワインを日本で飲める私たちは幸せですね～♪
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| 店頭価格￥1300 |
生産地イタリア マルケ州 葡萄品種ペコリーノ１００％
使用してる品種はペコリーノといってマルケ州のアスコリピチェーノ県が起源らしいです。
古くから遊牧の羊飼いたちによって育まれた品種。とってもピュアな味わいのしみじみ系です。
ワインの楽しみ方ってそれぞれだけど、世界的人気品種ばかり飲んでいると舌や感覚が迷子になってしまうから、もっと地場品種の魅力に着目したいと思います。
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| 店頭価格￥1980 |
2008カイノーザ キャンティ コッリ セネージ（生産者アジェンダ カサーレ ダヴィッディ）
生産地イタリア トスカーナ サンジョヴェーゼ１００％
とってもクラシカルな懐かしい味わいのキャンティです。モンテプルチアーノの各村で収穫されたサンジョヴェーゼを使用。スロヴェニアオークの大樽で熟成させた伝統的な仕上がり。
料理を引き立ててくれる名脇役といった頼もしいキャンティです。
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| 店頭価格￥1630 |
皆さん、お待ちしてまーす♪
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