皆様こんにちは!
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
札幌ワインマーケットの堀内です。
昨日、札幌ワインマーケットのスタッフ総出で
少し早めの忘年会をしてきました!
(吉竹さんは都合により泣く泣く不参加でした…😭)
場所は、琴似で毎日大賑わいの「酒場たつのおとしご」さん!
ヴィエイユ専務による
マグナムシャンパーニュ抜栓で、宴がスタート!🍾
どれも美しくて、おいしいお料理ばかり!
器にもこだわっていて「可愛いね」「いい色だね」などの言葉が
飛び交っていました♪
ライブでつくるタルタルソースを
ヴィエイユ専務が作ります。笑
マグナムシャンパーニュは瞬く間に空になり(笑)
ここからは真剣に、楽しく、試飲ワインを味わいます!
いつもお店に試飲ワインをお送りくださるインポーター様
本当にありがとうございます。
スタッフ全員で味わい、勉強させていただきました。
もちろん、すべて美味しくいただきましたが
一番おいしかったのが、右から2番目。
華やかなエチケット、美しい色調がひときわ目を引く、ピノロゼです!
アロマも、味わいも、大変よく、お食事にも合う…
絶品のエビマヨに、合う~~!!!
あれには?これには?と、いろいろなお食事とのマリアージュを
楽しませていただきました♪
こちらのロゼ、近日入荷予定でございます!
お楽しみに🍷
いつも真面目に、そして楽しくお仕事をする仲間と
いつもとはちょっと違う環境で過ごす時間。
とても楽しく、貴重な時間でした!
このタイミングでの、岩海苔と牡蠣のだし巻き卵・・・
出汁が、うま味が、沁みる~!!!
ピノ子オーナー、ヴィエイユ専務
ごちそうさまでした!!
たつのおとしご さん、美味しいお料理をありがとうございました!
2025年もあと1か月。
やり残す事が無いよう、日々努めたいと思います!
皆様のご来店、スタッフ一同お待ちしております。


























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