2022年3月24日木曜日

憂いを払うほど素晴らしいワイン

 

いつもブログをご覧いただきまして

ありがとうございます!

こんにちは、スタッフの前川です。

 

あれだけ積もっていた雪も解け

(除雪して下さる方には本当に感謝しています🙏)

春の気配の中、すいすい歩けるようになってきましたね。

 

先日、社内で13本ほど

新着含むワインの試飲を行いました。

どれもとっても美味しくて

ご来店頂いたお客様には

少しずつおすすめさせて頂いているのですが

ブログでも、その一部をご紹介させていただきます!

 

 

2014 Chateau Gressier Grand Poujeaux

シャトー グルシエ グラン プジョー

 




生産地域 フランス ボルドー地方 ムーリス地区

葡萄品種 カベルネ ソーヴィニヨン 50% メルロ 40% プティ ヴェルド 10

3,2803,608

 

シャトー シャス スプリーンが所有する

隠れた名シャトー。

畑も隣接しており、醸造スタッフも同じ!

フランスでも日本でもワイン通の間で

高い人気を誇るお値打ちシャトーです。

 

グルシエ グラン プジョーのワインは

黒系果実や甘草のエレガントなアロマと

厚みのある果実味、柔らかなタンニンが印象的。

 

程よく熟成したレンガ色。

柔らかなアロマ、味わいが広がり

抜栓直後から開放的で

すぐに楽しめる魅力のある一本です👍

 



2016 L'Oratoire de Chasse-Spleen

ロラトワール ド シャス スプリーン

 


生産地域 フランス ボルドー地方 ムーリス地区

葡萄品種 カベルネ ソーヴィニヨン 52% メルロ 40% プティ ヴェルド 8

4,0004,400

 

こちらはシャス スプリーンのセカンドワイン。

 

シャス スプリーンはメドック格付け級の

高い評価を受けるシャトーで

多くのボルドーワイン愛好家に好まれています。

「憂いを払う」という名の通り

飲むと憂いが晴れ、爽やかな気分になれるほど

素晴らしい品質を誇ります。

 

シャス スプリーンのセカンドワインは2種類ありますが

こちらはムーリ村の限定された畑からのみ

収穫された葡萄を使用しています。

(もうひとつはオーメドック地区全体でとれる葡萄を使用)

 

黒系果実の豊かで複雑なアロマ。

凝縮した果実感、綺麗な酸

心地よいタンニンのバランスがとれた

まさに正統派ボルドーの味わい。

 

抜栓後、少し時間をあけると

更に複雑で奥行きのある味わいに!

時間をかけて食事と共に

ゆっくり楽しみたいワインです。


どちらもムーリスらしさと

銘シャトーのクオリティを味わえる

素晴らしいワインです。



当店には、シャス スプリーンもございます。



いい眺めです😊


皆様のご来店、心よりお待ちしております!!


 

 

 

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