こんにちは。
6月からスタッフとして働き始めました、竹澤です。
ワイン初心者の私(竹澤)ですが、よろしくお願いします。
今回は、先日社内試飲を行って新入荷したものの中から
私がオススメしたいと思った3本をご紹介します。
2019 サヴォワ アビーム
キュヴェ ガストロノミー
¥1900(税別)
生産者 ジャン ペリエ エ フィス
葡萄品種 ジャケール100%
このワイン名は、「美食のためのワイン」という意味です。
「ジャケール」というサヴォワ地方の主要葡萄で造られています。
他の土地ではほとんど栽培されていません。
心地よいミネラルと円みを帯びた芳醇な果実味が感じられます。
クセのない美味しさなので、名前の通り様々な料理に合わせられます。
このワイン、本当に美味しくて、試飲時に何杯もおかわりして
しまいました…!(笑)竹澤のイチオシです。
生産者 ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン
(写真左から)
2018 コート デュ ローヌ
ルージュ レ プティ ガー
¥2600(税別)
葡萄品種 グルナッシュ、シラー
ブラックベリーやブルーベリーなどの黒系果実のアロマ、ジューシーな果実感に
スパイスやブラックオリーブのニュアンスを感じる赤ワイン(写真左)。
2018 コート デュ ローヌ
ブラン レ プティ ガー
¥2400(税別)
葡萄品種 クレレット ロゼ、グルナッシュ グリ、ルーサンヌ
白桃や杏、洋梨を思わせるアロマティックな果実感、柔らかなミネラルと
丸みを帯びた酸が感じられる白ワイン(写真右)になっています。
農薬や化学肥料は使わず、ビオディナミという
自然農法を実践して葡萄を栽培。
「オーガニック生産者第1位」に選ばれた造り手です。
名前に入っている「プティ ガー」は
小さな男の子たちという意味で
生産者のフレデリックと
フランソワ兄弟のことを表しており
エチケットに描かれています。
これらのご紹介させていただいた3本は、
ワイン初心者の私(竹澤)でも
親しみやすい口当たりでした。
とても美味しかったのでお勧めです!!!
ぜひお試しください。
皆様のご来店お待ちしております。
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