座忘庵さんの特別メニュー

座忘庵

札幌市中央区南２条西２４丁目１－８

ＴＥＬ　011-615-9989

当店のすぐ斜め向かいにある座忘庵さん

１１月いっぱい『藻屑蟹』のメニューが充実しています。
高価な上海蟹と変わらない藻屑蟹。
身ではなく、味噌を味わうのが身上の蟹です。
それらをたっぷりと使用したお料理です。

藻屑蟹とふかひれの温かいスープ

青梗菜と椎茸の塩炒め

藻屑蟹の味噌がたっぷり入ったえびのチリソース

えびの生春巻き

藻屑蟹の殻を

ひっくり返すと

味噌入りの詰め物がこんもり。

穴子と茄子のピリ辛炒め

藻屑蟹の味噌入りビーフン

座忘庵さんは中華とうどんが食べられる美味しいお店です。
いつも混んでる人気店。円山にお越しの際はどうぞ。