札幌ワインマーケットからのお知らせ

余市リタファーム

〒046-0002 余市郡余市町登町2016 TEL:0135-23-8805(代)

余市リタファームさんのワイナリー プロジェクト「森のヴィンヤード」がスタートしました。
先週末から葡萄の苗を植える作業が始まってます。でも人手が足りません。
ワイン好きの皆さん、良かったら余市リタファームさんへお手伝いに行きませんか？


葡萄の品種も多彩でメルロ、ピノ、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン等。
苗植えから実りをもたらすまで最低３年ほどの時間を必要とします。
そこから更にワインという形になるまで、より多くの時間と労力がかかりますよね。

私は、常々『造ってる人が一番偉いな～』と尊敬の念を抱かずにはいられません。
高いレベルの情熱や志がなければ出来ない事ですよね。
リタファームさんのワインが出来上がる数年後、私たちは何をしてるのでしょう。
そんな事を考えながら、苗植えのお手伝いに出かけて行きたいと思います。
5月20日（日）長靴履いてほっかぶりして（笑）

皆さんも是非、リタファームさんの応援要請に出かけて下さい。
宜しくお願いします。