もう９月、暑いような寒いような日が続いておりますが
皆様ご機嫌いかがでしょうか？
ワインがあれば何でもできる🍷
スタッフの吉竹です。
先日、ピノ子オーナーが道東へ出張に行かれた際に出会ったチーズ。
早速、スタッフ一同で試食させていただきました。
全員が「これは美味しい！😊」「ワインにも合う！😊」と大絶賛！
なんと！当店での販売が決定✨
入荷いたしました✨
弟子屈チーズ工房さん
北海道上川郡弟子屈町にある自然に囲まれた工房で女性お二人が手造りされている愛情たっぷりチーズたちです。
商品のご紹介をさせていただきます🧀
◎フロマージュブラン100ｇ
100ｇ ￥520(561)
ヨーグルトのような滑らかな食感と濃厚なミルクの味わいが特徴。
ジャムやはちみつを加えたり
フルーツと和えてデザート風にお召し上がりいただくのも
野菜に添えたり、ソースに使用してお食事の引き立て役にもぴったり。
酸味が柔らかく口当たりも滑らかなため
小さなお子様やご年配の方にもお召し上がりやすい商品です。
◎モッツァレラチーズ
100ｇ ￥700(756)
定番のモッツァレラチーズは
手作業でひとつひとつ丁寧に造られた濃厚な風味が特徴です。
ハーブソルトやオリーブオイルをかけてシンプルにお召し上がりいただくのも
カプレーゼやサラダなどのお料理に活用していただいたりと
幅広くお使いいただけます。
ピザやパスタにのせて火を通して
とろーり食感をお楽しみいただくのもおすすめです。
◎ストリング
80ｇ ￥600(648)
ストリングチーズは、モッツァレラチーズをベースに
水分を抜いて造られたチーズです。
優しいミルクの風味を生かすため、塩のみのシンプルな味付けとなっています。
手で裂くだけでお気軽にお召し上がりいただけるため
おやつやおつまみにもピッタリ！
スーパーで売ってる〇印製とは別物です。
ストリングチーズはあまり召し上がらない方にも
こちらは是非お試しいただきたい商品となっております。
◎ゴーダチーズ
80ｇ ￥900(972)
酸味が少なくミルクの甘味を感じていただけるまろやかなお味です。
３ヶ月以上の熟成を経てしっかりとしたお味となっております。
そのままでも、加熱してお料理にも使いいただけます。
◎おつまみカットゴーダ
40ｇ ￥640(691)
すでにカットされた状態の為、お手軽にお召し上がりいただけます。
お出かけ先や屋外でのイベントにも最適！
ちょっとしたプレゼントにも喜ばれる商品となっております。
道産チーズ愛好家の皆様はもちろんのこと
あまり道産チーズをお召し上がりになったことがないお客様にも
是非、お試しいただきたい商品でございます。
お気に入りのワインに合わせて
マリアージュをお楽しみいただければさらに喜ばしいことでございます。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。
0 件のコメント:
コメントを投稿