支笏湖に泊まるのも今回が初めてなのですが、
水の謌、凄く凄く良かったです(^^)/
エントランスも素敵!
お風呂を堪能した後は、ヘルシービュッフェ♪
どれも美味しそうで、気が付けば、
お皿いっぱいに盛り付けていました!!
ソムリエの鎌田さんにはお会いできなかったのですが、
素敵なプレゼントありがとうございました!
ここのお料理にはこのワインがオススメ!ということでまずは白ワイン♪
11リースリング グリンツベルグ/ローラン シュミット
¥2400(税込)
ラベルにお花が描かれているように、とてもフローラルな香りが食欲も誘います。
すっきりとした飲み口なのでグビグビ飲んでしまいました(笑)
アルザスのワイン好きです!
メインのお魚料理「マスとズワイガニのソテー」これも、とっても美味しかった~
ワインに合いすぎる!!!
白の後はもちろん赤ワイン☆
10ブルゴーニュ ルージュ/セリーヌ コテ
¥2680(税込)
女性の造り手さんらしく、エレガントな香り、
ピノノワールならではの繊細な味・・・
ここのビュッフェのお肉料理にとっても合いました(^^)
〆はやっぱりデザート❤ 美味し過ぎました(><)
この瞬間だけは太ってもいいと思ってしまいます(笑)
シュークリームはお土産にもしましたよ☆
レストランのサービスの方にとてもよくして頂きました。
ありがとうございます!
ディナーの後は暖炉の前でゆっくりくつろぎタイム・・・
マシュマロを焼いて楽しみました☆
NVレ ビュル ド ジュリエット クレマン ド ブルゴーニュ
¥2800(税込)
そして最後はスパークリングで締めくくりました!
ハートのラベルがとってもかわいい❤
ロゼもありますよ~
今回登場したのは3本とも「ヌーヴェルセレクション」さんのワインです☆
朝ご飯の写真も撮りたかったのですが、
携帯の充電が切れてしまい写真は無いのですが、
「水の謌」本当に素敵すぎでした!!!!
スタッフの方も皆さん親切で、
またすぐにでも泊まりたくなる場所でした☆
今度は森の謌に泊りに行きたいな~ BYよっしー
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