こんにちは！暑かったり寒かったりの天気が
続いていますが皆さん、いかがお過ごしですか？
今月もお薦めワインが続々入荷しています。
次々とブログでお知らせ出来たらいいのですが
皆さん手っ取り早く、覗きに来てくださいね♪
イタリア ヴェネト州
Valpolicella Borgomarcellise DOC Marion
ヴァルポリチェッラ ボルゴマルッチェッリーゼ ＤＯＣ
生産者 アジェンダ アグリコーラ マリオン
葡萄品種：コルヴィーナ、グロッソ、ロンディネッラ、コルヴィーナ・ジェンティーレ、クロアティナ他
ヴェローナの東町マルチェッリーゼに拠を構える生産者。当主のステファノ カンペデッリは、１５世紀にこの地方を治めていた伯爵の屋敷を買い取り、１９８８年にワイン造りを始めました。ジューシーなベリーのアロマ、かすかにハーブのニュアンス、柔らかなタンニンと凝縮した果実味が魅力的。シンプルに焼いた牛肉や仔羊、ジビエ、熟成チーズやハム・サラミなどの加工肉と相性良さそうです。これぞヴァルポリチェッラと呼びたくなる土地の個性を明確に反映した赤ワイン。
税込￥２６５０
イタリア ロンバルディア州
Rugana DOC
ルガーナ ＤＯＣ
生産者 カ・ロヘーラ
葡萄品種：トゥルビアナ100％
ガルダ湖近くに位置するカ・ロヘーラとは、狼たちの古屋と呼ばれる醸造所。名前の由来は昔、北方からやってきた密売人が湖岸の屋敷に密輸入したお宝を隠し、その隠れ家を狼たちが守ってくれたという伝説に基づいているそうです。
イタリアは、数えきれないほど葡萄品種が混在していて、このトゥルビアナという葡萄品種は初めて飲みました。トロピカル～♫ 緑がかった明るい色調、メロンやマンダリンのアロマとミントや花の香りがアクセント。柔らかでフルーティーな味わい。軽めのクリームソースの野菜・魚介・パスタ料理や、豚や鶏肉などの白身肉などと合いそうです。
税込￥２６５０
オーストリア テルメンレギオン タッテンドルフ村
Gumpoldskirchner Tradition
グンポルツキルフナー ・トラディツィオン
生産者 ヨハネス・ライニッシュ
葡萄品種：ツィアファンドラー６０％ ロートギプフラー４０％
ウィーンの南３０kmのところにあるテルメンレギオン地域では、１２世紀にシトー派の修道士によって葡萄栽培が始められました。そこで１９２９年からワイン造りを続けるヨハネス ライニッシュ家は、ピノ ノワールやシャルドネの他に、オーストリアの他の地域では栽培されていない土着品種のツィアファンドラーやロートギプフラーというデリケートで栽培が難しいとされる品種にも力を注いでいます。こちらの白ワインは久しぶりの再入荷です。改めて試飲したら「やっぱり好き」となりました。薄い黄緑色をしたこのワインは、ジャスミンの花やエキゾチックな果実、マンゴー、バナナ、レモンなどの黄色いフルーツの味を感じさせます。どこかクリーミーで柔らかな口当たりながら骨格はしっかりとしています。 相性の良さそうな料理は、香辛料の効いたアジア料理、カツレツ、メキシカン料理、鶏肉、豚肉、仔牛、チーズフォンデュ等々、多彩に楽しめますよ♪
税込￥２６９０
南アフリカ ステレンポッシュ
Big Easy Cabernet Sauvignon
ビッグ イージー カベルネ ソーヴィニヨン
生産者 アーニー・エルス・ワインズ
葡萄品種：カベルネ ソーヴィニヨン８５％ サンソー１５％
ゴルフに詳しい方ならご存知ですか？南アフリカ出身のプロゴルファー『アーニー エルス』氏のワイナリーです。遠征で世界各地を旅するうち、そこで出会った素晴らしいワインの数々に感銘を受けて自ら世界トップ クラスのワインを造ろうと決心したそうです。
南アフリカといえば、真っ先にピノタージュという品種が浮かんできますが、このカベルネ ソーヴィニヨンはとても素性の良さを感じます。赤系果実や八角、花椒などのスパイスのニュアンス、完熟したラズベリーとチェリーがたっぷり感じられ、タンニンが溶け込んでいてとても滑らかです。強くて濃過ぎないバランスの良さも上品。雄大なヘルダーバーグ・マウンテンの麓に広がる畑は、昼夜の寒暖をもたらし、上質な葡萄を育みます。
税込￥２１８０
スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
ｂｙピノ子
