2020年1月19日日曜日

ラモンペーニャ オイルサーディン入荷しました

 スペイン ガルシアで獲れる世界最高レベルの上質な魚介類を使ったハイグレードな缶詰
メーカーのラモンペーニャ。当店でも同社のキハダマグロがぎっしり詰まっている「トロツナ」の缶詰が大好評です。スタイリッシュなパッケージもお洒落


今回、新しく入荷しました
「ラモンペーニャ特選 オイルサーディン」
115g ¥1000(1080)
 
 ふっくら、旨味がたっぷり。大ぶりなので食べごたえ抜群です。
缶を開けて新鮮なイワシをかぶりつくと、ほど良い塩気が絡み合ってたまらない美味しさです。イワシとオリーブオイルと少量の塩だけのとてもシンプルな味付けなので様々な料理にも活用出来ます。
切ったバケットにのせるだけで極上のタパスに早変わり。缶詰のオイルごと温めてアヒージョに。レモンを絞ったり、パプリカパウダーをかけたりと味付けや見た目に一手間かけるとさらに美味しくなります。「イワシってこんなに美味なのか!」とイワシを改めて再認識させてくれる缶詰です。


同じくラモンペーニャ製の
スペイン産「最高級トロツナ缶」
   
     110g  ¥1380(1518)

スペイン産キハダマグロのトロを使用。旨味がたっぷりで肉厚なツナをぎっしり詰め込んだ最高級のツナ缶です。そのままお酒の肴に。
バケットに乗せてピンチョス風に。
缶詰のオイルを使ってパスタに。
新鮮野菜でサラダにと、色々な料理に存在感を発揮してくれます。






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