こんにちは
北海道の夏も
そろそろ終わりかな。。。と
肌寒さすら感じる今日この頃
皆様いかがお過ごしでしょうか。
寒くなるには、まだ早い！
白ワインが名残惜しい
そんな季節にぴったりと
寄り添ってくれるような
とっておきの白ワインを
お薦めさせていただきます。
シャトー ド リュサック ル・ブラン
Château de LUSSAC Le Blanc 2018
葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン６０％
ソーヴィニヨン グリ３０％
セミヨン１０％
原産国 ：フランス ボルドー地方
生産者 ：元詰
１８７６年創業というサンテミリオンの名門シャトーです。
複雑味を帯びた贅沢な味わいが魅力的な白ワイン。熟したライム、アプリコット、青りんご、グズベリーなどを思わせる豊かな香り。前半は厚みのある果実味が支配し、中盤からは爽やかなハーブと丸みを帯びた穏やかな酸が広がります。長い余韻も印象的。新樽比率５０％で熟成されているため、樽から由来する上品なバニラ香もきれいに調和し、非常にエレガントです。ご贈答用にもオススメですよ。早くもリピーターさん続出しております。
750ｍｌ ￥4300（￥4644）
モンタニー１級サン モリーユ
Montagny 1er Cru Saint Morille 2017
葡萄品種：シャルドネ１００％
原産国 ：フランス ブルゴーニュ地方
生産者 ：ドメーヌ ベルトネ
ブルゴーニュの南、コート シャロネーズ地区のコスパ抜群の白ワイン。もともと葡萄栽培農家として共同組合に葡萄を卸していましたが、ベルトネさんが５０歳の２００１年から自家元詰めへのチャレンジを開始。現在では跡を継ぐことを決意した息子さんと共に、フランス国内でも、口コミで話題になるほどのワイン造りを行っています。リアルワインガイド５０号の特集で「見事な優良生産者トップ３」にも選ばれました。白い花、洋梨、アプリコット、レッドグレープフルーツの香り、熟した黄色い果実感と石灰質土壌から由来するミネラルから、ほんのりとした塩っぽいニュアンスが感じられます。透明感があってみずみずしい、きれいな白ワインです。色んな料理とも合いますよ。
750ｍｌ ￥3700（￥3996）
皆様のお越しを心より
お待ち申し上げております。
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