2018.10.21(sun)
器とよばない器の会
和田硝子店×The Bar nano Gould×東京木村硝子のコラボ
愛媛県産 島ライムと
ジャパニーズ ジンの旨味トニック
ライムリーフのインフュージョン
ギフトボックスを使用した
サプライズアミューズ
分かち合う喜び 盃と水割り
牛スネ肉の味噌煮込み
形にとらわれないお茶漬け
お出汁を注いで
ユリ根饅頭を情景の元に
柿と煙
とても刺激を受けた楽しい会でした。
木村硝子さんの器って本当に素敵です。
いつも使ってるワイングラスやグラスも
固定概念を払拭して、色んなものを
入れたり盛り付けたりして楽しみたいと思いました。
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