レストラン ラ ブランシュールへ行ってきました

スタッフ栫です！

日差しが温かく感じる今日この頃です。
このまま春がやってくるといいのですが。。。

社長とランチに行って参りました。
サラリーマンのお昼は、吉野家など。。。なのに贅沢ですよね～～～。

ワインのお仕事をしていてよかった♥

フランス料理 レストラン ラ ブランシェール
北1条西２８丁目２－３５　MOMA place 3F
TEL 011-621-0929
ブランシュール ブログ

太陽の光あふれる素敵な空間です！

HPより画像をお借りいたしました。

まずは、アミューズとシャンパーニュで乾杯♪

カップルでのご来店が多いお店ではありますが
栫は社長とデート気分です。

レンズ豆のスープ
フランス製の食器にもうっとりしておりました。

前菜のスモークサーモン
カルダモンとコリアンダーがアクセントになっています。

メインの魚料理は「カスベ」
北海道の定番魚料理のカスベをシェリーヴィネガーを使ったソースで。

メインの肉料理 鴨のロースト

そして、大好きなピノ ノワールも一緒にいただきました。
2013年ヴィンテージでしたが、紅茶のような香りもあり古酒かと思いました。

お口直しのパンナコッタとチョコレート

デザートのティラミス

食後の珈琲とお菓子

どのお料理も本当に素晴らしく、お腹いっぱいで幸せな時間でした。
社長、いつもありがとうございます。