2013年2月2日(土)3日(日)
13:00~17:00
東京のボルドー ワイン専門の輸入元「アストル」のワインを11種類ほど
試飲して頂けます。とても情熱的な輸入元で、格付けワインもある事はあるのですが
「一体どこでこんな無名で美味しいボルドー探してくるの?」という面白いワインもたくさん
インポートしています。
ボルドーというと、イメージは貴族・大規模生産、格付、銘柄に傾倒しがちですが、
今回のテーマは「ボルドーのワイン職人たち」
オーナー自ら畑を耕し、ワイン造りを行い、真摯にテロワールを表現するこだわりの
小規模生産者にスポットをあててみたいと思います。
格付や銘柄だけじゃないボルドー ワインの層の厚さや豊かさを感じてみませんか?
チーズの試食は、黒松内「トワヴェール」さんのチーズです。
他にもベーコンやソーセージ等もありますのでお楽しみに。
皆さん、お誘い合わせの上どうぞお越し下さいませ。
※尚、アルコールを試飲して頂くのでお車でのお越しはご遠慮下さい。
0 件のコメント:
コメントを投稿