静岡下田・熱海、神奈川箱根の旅

７月某日　静岡空港に到着

最初に向かった先は、焼津港近くの
「さかなセンター」

帰りも静岡空港からなので
最終日のお土産はどんなのがいいのか物色

ついでに、ここでランチ♪
ヴィエイユはおまかせ握り

私は、釜揚げしらすと生しらすの二色丼
熱々ごはんにたっぷりのしらすを生姜醤油でいただきました。
ご飯のすすむ美味しさに、焼津を満喫した気分

 どれどれ、お土産物色中
試飲させてくれた鰹出汁が美味しくて

焼津から車を走らせること１時間半

天城越えで有名な浄蓮の滝

入口には伊豆の踊子像が

滝へは、傾斜の急な階段を下りていきます。

滝の音がここまで聞こえてきました。

可憐な白い山百合

下りはいいけど上りがきつそうだなぁ。。。

と、思いながら降りていくと

澄んだきれいな川の先に浄蓮の滝が。

 

帽子をかぶって

ジュリー（沢田研二）気分。

『シュンリーと呼んでくれ』

 清流にしか棲まないアマゴやニジマスが
泳いでいるのが肉眼でも見えました。

 

橋のすぐ隣では
美味しそうなわさびが
たくさん栽培されていました。

この日の宿は
【里山の別邸 下田セントラル ホテル】
静岡県下田市相玉１３３－１

 清流の流れる一万坪の敷地内にある建物は二階建て。

 庭園付露天風呂客室

お風呂も広いし部屋はきれいだし最高

中庭には池もあり、きれいな清流の中
鯉がのびのびと泳いでいました。

どこもかしこも清掃が行き届いたきれいな館内。

 期待に胸をふくらませた夕ご飯

前菜
・枝豆と馬鈴薯のすり流し、友禅豆腐、生ハムトロピカル巻き、
　プチトマトのファルシーサラダ、カラス鰈の伊豆風味山葵漬け、
　南伊豆産尻高貝の磯煮。

 お造り　
・本鮪、南伊豆産伊勢海老、地魚の姿造り、
　金目鯛湯引き、鯛の子持ち昆布巻き、貝盛り合わせ

 食前酒で乾杯☆

下田ワインのスパークリングは
まるで、イタリアのランブルスコのようでした。

椀物
冬瓜・海老・オクラ・とろろすり流し

宝楽
伊豆産鮎の塩焼き
南伊豆産蒸し鮑川海苔餡
手長海老蒸焼

別に注文したのが
静岡の【あしたか牛】
富士箱根伊豆国立公園に囲まれた絶好の環境の中
丹精込めて育てられた黒毛和種。
しっとりとして旨味の強い赤身は絶品でした。

 肉菜
もち豚ローススライス、クレソン レタス 長ネギ トマトぽん酢

名物
下田港 金目鯛姿煮
牛蒡 サヤ豆 針生姜

静岡コシヒカリ


デザート
ニューサマーオレンジシャーベット
メロン さくらんぼ

ぐっすり眠って



朝食もしっかり食べる。

 この辺りで食されるというエボ鯛の開き

伊勢海老の出汁が濃厚な味噌汁

下田セントラル、良い館でした。

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ホテルを出発して次に向かったのは

【下田八幡神社】

 創建は古く、伏見天皇の
正応年代（鎌倉時代後期）と
伝えられる古社

清々しく晴れやかな気持ちになります。

御神木は樹齢４００年余りのびゃく槙

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そして、次は

由緒ある伊豆最古の宮
【白浜神社】
２４００年の歴史を持つ白浜神社。

樹齢２０００年の巨木

岬の鳥居に行きたかったのですが
海水浴客のマナー違反のせいで通行禁止になっていました。
お清めのための手水舎までが閉鎖されていました。


小さなお社があちこちに

青い空に映える朱色の鳥居

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下田の白浜神社のあとは
【伊豆山神社】

源頼朝が戦勝祈願を行った神社。
徳川家康もお忍びで天下取りを祈願していたとされています。
縁結びや必勝、強運の神様が祀られるパワースポット。

紫陽花が迎えてくれているよう

見晴らしの良い高台に鎮座しています。

 この石に座ったり触ったりすると必勝に御利益があるのだとか。
源頼朝や家康公も触ったり座ったりしたのでしょうか。

勝気な私にぴったりの神様でした。
伊豆山神社に行きたいがために渋滞の熱海まで。

箱根峠のお食事処でランチ

しらすのかき揚げ蕎麦

目指すは箱根・芦ノ湖の畔
この後も渋滞は続くのでした。。。

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芦ノ湖の畔に鎮座する【箱根神社】
縁結び、仕事、癒し、厄除け等
御利益満点のパワースポットです。

 道端に
きれいなダリアが咲いていました。

多くの御神木がそびえる自然の中にあります。

この空気感が心地良い

仕事が順調なことを感謝して参拝

九頭龍神社新宮

名残惜しい神社を後にし、夕方５時半過ぎに
この日の宿に到着

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箱根　強羅 花扇という山の中にあるホテルです。

門を抜けて

部屋からの景色は

こんな風景が広がっていました。

山を眺めながらの露天風呂

館内は素足で歩ける畳です。

楽しみにしていた夕食

前菜
鯛素麺煮凍り、雲丹オクラとろろ山葵、
柚子味噌じゅん菜、飯ムール貝、紫蘇豆腐

どれも手が込んでいて美味しい♪

 椀物
鱧湯葉帽子
冬瓜と木の芽をあしらって

 お造り
鯛そぎ造り、鮪重盛り、鰆焼霜、
あしらい 土佐醤油

 お凌ぎ
干し貝柱車麩道明寺あられの玉〆
ちぎり梅

 冷し鉢
夏野菜海老そぼろあんかけ
小トマト、茄子、小芋、オクラ、香生姜

名物
飛騨牛陶板焼き
カリフラワー、インカのめざめ、赤パプリカ、
洋南京、岩塩、ライム、ぽん酢

甘味
青梅白玉葛水仙
檸檬蜂蜜漬け 割水

焼肴
目張塩焼き

温物
鰻豆腐鼈甲あんかけ

留椀
赤味噌仕立て
粟麩 三葉 海藻

ご飯
飛騨米コシヒカリ ひじき縮麺

香の物
三種盛り

 大満足のうちに
旬の果物で終えました。

旅の一番の楽しみは、その土地の個性を反映した料理です。

こちらのホテルは食事が美味しい。
食事の美味しい宿はやっぱり嬉しい。

翌日は
朝８時に朝食

朝からご馳走を平らげて

箱根 強羅花扇
いい宿でした。

次は、鰻を目指して三島へ向かう途中
峠から富士山が見えました。
霞がかっているのが残念でしたが雄大でした。

 鰻で有名な地、三島の鰻屋さん

開店の２０分前から並んで

鰻、いただきます！！

あちこちに鰻屋さんがありました。

腹ごしらえのあとは

【三嶋大社】へ

商売繁盛、財運アップに御利益があるといわれています。

逃げない鳩

桜の頃が美しいのでしょう。
境内には枝垂れ桜の木が植えられています。

多くの参拝客で賑わっていました。

 焼津のさかなセンターに立ち寄って
名物のしらす、山葵漬け、鮪の佃煮などを
お土産に購入して

札幌へ帰ります。

日本人の心
富士山の雄大な姿は
見られなかったけど
下田・熱海・箱根を満喫しました。

お世話になった皆さん
ありがとうございました♪

2017 裏参道祭り

今年のお祭りは快晴！

気温３３℃　

７月では１２０年ぶりの気温だったそうです。

あまりの暑さに首に白タオル姿で
茹でタコのように真っ赤になりながらの出店でした。

打ち上げおごるから

手伝いに来て～と頼んだら

本当にボランティアで手伝いに来てくれた阿部さん。

汗だくになりながら、焼き場を担当してくれました。

ありがとう♪

おおっ！ハンサムじゃない♪

今年は、北海道産の仔牛・蝦夷鹿・豚のソーセージ盛り合せにしました。
白くて太い仔牛を１本、細長い蝦夷鹿２本、豚が１本の盛り合わせ。
用意した９５皿分は午後１６時には完売。多くの出店が『焼き物があまり売れていなかった』と聞きました。口コミで買いに来てくれた方も何人かいらしたので、とても嬉しかったです。お薦めして下さった方、それを聞いて買いに来て下さった方、通りすがりに、美味しそうだと買って下さった方、本当にありがとうございました。

去年も一昨年もボランティアで手伝いに

来てくれた陽子ちゃんと阿部ちゃん。

今年もありがとう♪

そして、東京から。。。
毎年、裏参道祭りを必ず手伝いに来てくれる
ワイン輸入元の『アズマコーポレーション』大瀧さん。

『毎年裏参道祭りに来て思うけど、札幌ワインマーケットのブースで買うワインは、どれもハズレがない』と言って下さるお客様がたくさんいて、色んな種類のワインを順番に飲んでくれる方も大勢いました。それもこれもアズマコーポレーション大瀧さんのお陰です。

お立ち寄りくださった皆様、本当にありがとうございました。
出店して６回目ですが、今年はそんな声をたくさんいただくことが出来て
とても嬉しかったです。来年も、妥協なく美味しいワインを
ご案内させていただきますので皆様宜しくお願いします。

後ろ姿に
涙が出たぜ！

そして、この日の打ち上げは
北１条西２４丁目の『ル・コントラ』さんへ。

知内産の生牡蠣と

ジョセフ ペリエの
キュヴェ ロワイヤルで乾杯☆

いつもの女子会のメンバー。
大切な女友達です。

左から
大瀧さん：今年もありがとう♪
吉岡さん：以前、札幌ワインマーケットでアルバイトととして働いてくれていた子です。この日は手伝いに来てくれました。本当に相変わらずよく気が付くし、助かりました～♫
堀：現在、当店で頑張ってくれているスタッフです。

 午後から手伝いに来てくれたのぶりん。
のぶりんの後半の追い上げがソーセージが完売に繋がりました。
ありがとう♪

いつものノンアルスパークリング
『飲める人みた～い』と言われました。

 吉岡さん、ありがとう♪

この日のワイン♪

締めのデザートを手に持って
紺谷シェフも一緒に
何かリスみたいで可愛いな♪

裏参道祭りを無事に終えてホッとしています。
手伝いに来てくれた大瀧さん、阿部さん、岡さん、阿部恵さん、多田さん、吉岡さん、
みんなありがとうございました。

ヴァンセット ケイ

先日、

春にオープンしたばかりの

ヴェンセット ケイさんへ

行って来ました。

友人と４人で

ヤバい。。。ピノ子の髪型

やすきよの横山やすし風（？）

ヴァンセット ケイさんはシャリュキュトリーが
特に美味しいお店です。
シェフの合田さんは、十勝のエレゾ社が運営する
カマラード札幌で料理の腕をふるっていた方です。
エレゾ社は、狩猟兼料理人のプロ集団でして
自分たちが撃ったジビエを解体から調理まで一貫して
行っています。
なので、合田シェフも狩猟の免許を持っています。

美味しいパテやテリーヌを前にご満悦なのぶりん。

フランス ビールを手に
こう見えて日本人のタカティ♪

自家製スモークサーモン

自家製の砂肝とベーコンのサラダ
たっぷり野菜が食べられます。

 濃厚なブイヤベース

海老コンソメと人参のムース

フランスの郷土料理
腸に内臓を詰めた
アンドゥイエット

合田シェフは、とてもいい人です。
真面目で穏やかで誠実。
皿に盛られた料理からも
そんな人柄を感じさせられます。

南３条西９丁目
ヴァンセット ケイさんへ是非行ってみてください。
ノッポで優しい合田シェフと、小さくて可愛い奥さんが
二人で切り盛りされてるアットホームなビストロです。

定山渓 鶴雅リゾート スパ森の謳のワイン パーティー

2017年７月６日　森の謳×ENOTECA

Wine Party in the forest

森のワインパーティー

この日は、森の中のテラスでワイン パーティー。

エノテカ札幌の宮澤さんと本間さん。

阿寒鶴雅の山田ソムリエも遥々阿寒から出張に。

ワインはエノテカさんが厳選した１５種類もあり

大満足の品揃えでした。

森の謳が大好きなヴィエイユです。

この写真を見て決意しました。

『脱デブ宣言』

森の謳の横井ソムリエ、細過ぎるぅ～（泣）

ピノ子、丸過ぎるぅ～（悲）

陽気で多彩なサマンサと♪
とてもいい人なんです。

ビュッフェでワインに合うおつまみを取りながら

森の謳で空間環境デザイナーを務める
秋篠野友伽さんやご友人の小林さん、荒川さんと同じテーブルを囲み
途中、響グループの高島さんも合流。

お楽しみ抽選会では、ヴィエイユが電動ワインオープナーを当て
ピノ子がワインセラーを当てるという驚きの抽選会。
ツイてる！！

素敵な音楽をたくさん流してくれたDJを囲んで
みんなで記念撮影♪
この日のお客さんの年齢層を意識してなのか
グッとくる昭和の名曲をかけてくれていました。
美味しいワインと料理を食べながら
会話も弾みました。終始笑いの絶えない
森のワインパーティーでした。
第２弾もあったら参加したいです。
皆さん、お疲れ様でした。